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空港泊
【2026年版】海口美蘭国際空港(HAK)空港泊ガイド ― 国際乗り継ぎなら、一…
正直に書く。この空港のいちばん大事な情報を、危うく知らないまま素通りするところだった。 2026年6 […] -
旅テク
アジア各国の電子アライバルカード(DAC)2026年まとめ — 紙のカードが消え…
機内でアライバルカードを書くのは、ちょっとした儀式のようなものだった。シートベルト着用サインが消える […] -
歴史
一万七千の島々をどう結ぶか—海が引き裂いた群島を一つの国家に束ね直した五百年
東南アジアの地図を開くと、その南端に、途方もなく引き延ばされた群島がある。東西の幅は約5100キロ、 […] -
食文化
アフガニスタン:カブリパラオ—スパイスが米の香りに溶ける場所
西方グラデーションの三番目の地点に、アフガニスタンがある。 インドからパキスタンへと移動するとき、カ […] -
歴史
海を持たない内陸国ラオス—メコン川と山岳が形づくった千年の地政学
東南アジアの地図を開くと、一つだけ海に接していない国がある。ラオスである。ASEAN加盟国のうち唯一 […] -
食文化
インドネシア:蓄える島、流す島—ルンダンとベース・ゲデとソトの地政学
インドネシア料理、という言葉にどれだけの中身を詰め込めるだろうか。 17,000の島があり、300以 […] -
食文化
スリランカカレーはなぜ独立しているのか—島が生んだ辛さと断絶の体系
はじめてライス&カリーを食べたとき、「インドカレーとは何かが違う」と思った。 ただし食べた場所は、ス […] -
Re:199x
フランス語かロシア語、話せますか?—1995年、ハノイで入院した話
フランス語かロシア語、話せますか?—1995年、ハノイで入院した話 ホーチミンから北へ 旅先でカメラ […] -
インドネシア
「インドネシア料理」という幻想—17,000の島と300の民族が食べるもの
ナシゴレンの罠 ナシゴレン、ミーゴレン、サテ、ミーバッソ。「インドネシア料理といえば?」と聞かれたら […] -
食文化
アチャールが語る食卓の本音—カレーの脇役に南アジア食文化の地政学を読む
機内食トレイの片隅にあったもの 1990年代、東京とバンコクの間を何度かエア・インディアで移動した。 […] -
タイ
タイの女子大生はなぜ制服を着ているのか—ピブーンのラッタニヨムと80年かけて短く…
バンコクのBTS駅で朝のラッシュに揉まれていると、白いブラウスにタイトなミニスカートの女子大生が次か […] -
食文化
粿條(グオティアオ)の地図 ― 潮州の米麺が東南アジアを覆うまで
20代の頃、ニュージーランドでワーキングホリデーをしていた。英語の上達に最も貢献してくれたのは、マレ […]